바리스타 2

[20.12.26~21.03.13] 커피바리스타 2급 자격 취득 과정(실기) 수료

주말마다 가던 바리스타 2급 수업이 어느덧 마지막이 되었다. 아직 시험 일정이 정해지지 않아서 마지막날까지 열심히 시험대비 연습 했다. 온도 좋고~ 온도가 50~55도 사이에 와야 된다 그랬던듯. 마지막날에 본인이 만든거 학원 홈피에 올려야 된다고해서 사진 다 찍으라고 함. 시험때 저렇게 나가야 된다. 에스프레소 4잔, 카푸치노 4잔. 여태껏 잘 만들다가 사진 찍는다 하니까 이상하게 모양 나온거 봐;;;;; 나름 얼떨결에 하트모양도 나오고 그랬었는데. 거품이랑 커피 경계도 뚜렷하고. 기포가 좀 거슬리긴 하지만.. 이건 쌤이 시범 보여준거. 거품 밀도가 다르다. 역시 쌤임ㅎㅎ 이건 번외로 결하트 만드는거 해본건데 완전하진 않지만 얼떨결에 약간의 결이 생겼다..ㅋㅋㅋ 근데 그 이후론 절대 안되더라;;;; 이..

일상 2021.04.20

[20.12.08] 밀푀유나베,딸기,바리스타2급?

며칠전 J언니 집에와서 대접한 밀푀유나베 재료들 조금 남아서 마저 해먹기로 함. 나 혼자 먹는거니 예쁘게 담을 필욘 없는데 밀푀유나베는 정말 비주얼이 다긴 하네ㅋㅋㅋㅋㅋ 마이셰프 밀푀유나베 & 칼국수 COUPANG www.coupang.com 마트에서 산 딸기. 색깔도 모양도 너~무 이뻐서 맛있어 보이길래 귀찮게 꼬다리 따는 감수까지 하면서 샀는데.... 시다. 시기만해. 아주 약간의 달콤함이라도 바랬건만 그런거 없음. 예쁘기만 함. 실패! 곰곰 과즙가득 달콤한 딸기 COUPANG www.coupang.com J언니 제과제빵쪽 학원 알아본다길래 심심한데 나는 커피나 배워볼까? 하고 검색중.... 혼자 다니는 것 보단 같은 요일에 수업 걸리면 버스라도 같이 타고 댕기면 좋으니까?? 국비로 해도 10만원돈이..

일상 2021.02.28